La producción de figuras devocionales populares de yeso o materialidades particulares de cada localidad ocupa un lugar importante al interior de la colección, con piezas de un enorme valor histórico y cultural. El MAPA custodia una serie de retablos ayacuchanos, alternando imágenes del catolicismo con un repertorio temático local, constituyendo expresiones mestizas. También se cuenta con un par de retablos bolivianos, además de imaginería cusqueña y de otras zonas del continente.